Eine Muttergöttin aus dem griechisch-kleinasiatschen Raum, einer der 12 Gottheiten auf Olympia. Sie ist die Herrin über die Fruchtbarkeit der Erde, des Getreides und der Saat. Der Name bedeutet übersetzt "Erde-Mutter".

Demeter ist das älteste BIO Label der ganzen Welt. Ab 07.06.1924 gab Rudolf Steiner in Koberwitz bei Breslau (Polen) bis zum 16.06.1924 praktische Anwendungsempfehlungen für eine biologisch-dynamische Landwirtschaft. Dies gilt auch als Gründungsjahr.

Rudolf Joseph Lorenz Steiner, geboren am 27. Februar 1861 in Nieder-Kraliewitz, gehörte damals zum Königreich Österreich-Ungarn, Heute Kroatien. Er war der Begründer der Anthroposophie. Es begann mit den naturwissenschaftlichen Schriften Goethes, welche Er als Herausgeber den redaktionellen Teil für Magazine und Lexikas erarbeitete. Später arbeitete Er am Nachlass von Nietzsche, im Rahmen dieser Tätigkeit, erstellte die erste Biographie, und das erste Verzeichnis der Bibliothek von Nietzsche, im Auftrag der Wittwe. Diese Bibliothek wird der Grundstein, aller von Steiners publizierten Kataloge.

Dieses Label ist das strengste weltweit anerkannte Siegel überhaupt, und versichert den Konsumenten eine konsequent naturnahe und nachhaltige Landwirtschaft und Verarbeitungsweise. Man findet dieses Siegel in über 60 Länder dieser Welt.